野生の柿の干し柿

　武吉夫妻から、野生の柿の木の干し柿を頂きました。左の柿が干し柿で、右の柿はスーパーで買った甘がきです。 庭に自生しているそうで、「万葉の頃の人が、菓子として食していた味」「種が多いよ」と言われましたが、大変甘くて美味しく頂きました。一気に食べると勿体ないので、何日かに分けて食べる予定です。

　妻は、子どもの頃に柿の実が木に付いた状態で熟すのを待って、おやつ代わりにしたそうで、誤って熟す前に食べると大変渋かったそうです。そういう試練を乗り越えて、美味しいものとそうでないものとを見分ける力をつけたのでしょう